惟實勵新 精進臻善
紫林醋業(yè)創(chuàng)立于2000年2月,地址位于“中國醋都”清徐縣，是山西省醋產業(yè)協(xié)會會長單位。歷經20多年發(fā)展,已成為一家集研發(fā)、生產和銷售于一體的國家級高新技術企業(yè),農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè),專精特新“小巨人”企業(yè),是山西省重點上市后備企業(yè)。
二十年釀造品質好醋
二十年磨一劍,只為做一瓶品質好醋。紫林醋業(yè)主要有食醋、食藥同源功能醋、保健醋、醋飲料、醋泡養(yǎng)生等十大系列數(shù)百種產品暢銷全國,并出口美國、加拿大、澳大利亞、韓國等數(shù)十個國家和地區(qū),連續(xù)數(shù)年在全省208家食醋企業(yè)中產銷量、納稅額排名第一,全國名列前兩位。
近年來,紫林醋業(yè)又陸續(xù)研發(fā)并上市了適合高血糖人群的黃芪黨參醋、高血壓人群的苦養(yǎng)杜仲葉醋、高血脂高尿酸人群的青稞醋等。
精工嚴選締造馳名商標
在食醋產品生產和銷售過程中,紫林醋業(yè)嚴把質量關,從原材料的采購開始就嚴格篩選,確保每一滴醋都來自無污染的原料產地。在生產過程中,采用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技相結合的方式,既保留了老陳醋的獨特風味,又確保了產品的質量安全。
目前,紫林醋業(yè)旗下紫林商標榮獲“中國馳名商標”認定,山西老陳醋被認定為“國家地理標志保護產品”,也是山西全省首批唯一入選“山西精品”的食醋產品。
科技賦能創(chuàng)新傳統(tǒng)工藝
在發(fā)展中,紫林醋業(yè)積極履行企業(yè)社會責任,不斷加大科技投入,以科技創(chuàng)新推進食醋產業(yè)新型工業(yè)化水平,在繼承傳統(tǒng)工藝精華的基礎上,實現(xiàn)了傳統(tǒng)工藝技術創(chuàng)新。累獲山西省科學技術獎“企業(yè)技術創(chuàng)新獎”第三屆山西省質量獎提名獎、第二屆太原市政府質量獎等榮譽稱號。
醋文化展廳
公司已陸續(xù)建設了國家級重點實驗室、省級企業(yè)技術中心、博士工作站和博士后流動站,形成了以食醋發(fā)酵科學與工程山西省重點實驗室為核心的“2(國家級)4(省級)2(市級)”科技創(chuàng)新平臺。
食醋發(fā)醇科字與工山西咨重點實哈貿
重點實驗室
同時,紫林醋業(yè)聘請國家工程院院士陳堅擔任企業(yè)創(chuàng)新團隊學術與專家委員會主任,同江南大學、天津科大、江蘇大學、華中農大、山西大學、山西農大和中檢科等20余所高校及科研機構有長期科研項目合作,公司研發(fā)能力在固態(tài)發(fā)酵食醋領域位居國際先進、國內領先水平。
目前,紫林醋業(yè)已連續(xù)23年參加全國糖酒會,公司創(chuàng)立以來就秉持“弘揚工匠精神,追求卓越品質”的理念,以“醋都尚品 紫林厚道”“紫林好醋 厚愛家人”為企業(yè)的品牌語言,踐行“黨建領企、人才立企、質量固企、科技興企、文化樹企、品牌強企”的企業(yè)文化。
接下來,紫林醋業(yè)也將立誓“一群人一輩子一件事”,持續(xù)做大做強做優(yōu)晉醋產業(yè),用全國優(yōu)質資源為廣大消費者高品質生活提供高質量產品和服務。
參展請聯(lián)系全國糖酒會(調味品及配料展區(qū))蔣經理 18581867296
全國糖酒商品交易會&紫林醋業(yè)邀您相約第113屆全國糖酒會
2025年10月16日-18日中國·南京
展廳&展位號:1號館調味品及配料展區(qū)
全國糖酒會組委會預祝您觀展愉快!